Le travail de nuit a de nombreux impacts sur la santé, l’organisme a des grandes difficultés à s’habituer à ce changement et le manque chronique du sommeil a de nombreuses conséquences sur notre santé et notre productivité. En effet, le déficit du sommeil augmente le risque de dépression qui soulève d’autres symptômes et très souvent, les employeurs sont  confrontés à une diminution des capacités de leurs employés.  Il faut donc prendre soin de soi et  la nutrition a un grand rôle à ne pas négliger.