La culture culinaire malgache, issue d’origines diverses — Mada Voyage Culinaire

La cuisine malgache regroupe toutes les traditions culinaires variées de Madagascar La nourriture consommée à Madagascar reflète l’influence des migrants d’Asie du Sud-Est, d’Afrique, d’Inde, de Chine et d’Europe qui se sont établis sur l’île à la suite des premiers marins en provenance de Bornéo entre 100 et 500 apr. J.-C.  Les marins austronésiens sont considérés comme les premiers êtres humains à s’établir […]

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