Croustade de confit au canard — Cuisine antillaise et Cuisine du monde

Ingrédients 2 cuisses de confit de canard 1 pâte feuilletée 2 gros oignons 2 pommes (acide de préférence) 150 gr de pâte feuillée 1 jaune d’oeuf huile d’olive beurre sel, poivre Préparation ÉTAPE 1Coupez les oignons en petits morceaux, faites-les revenir (très légèrement dorés) dans une poêle avec un peu d’huile d’olive, puis versez dans […]

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